Rubriik: Toit

Välisfilee on üks tänuväärsemaid lihalõike, mida toidupoodidest leida võib. See on lihase osa, mis on oma olemuselt üsna lahja, kuid samas piisavalt pehme, et valmida […]

Lavaširullid on paljude eestlaste lemmikud olnud juba aastaid, olgu tegemist kiire lõunasöögi, peolaua suupiste või tervisliku vahepalaga. Lavašš ise on neutraalse maitsega ja väga mitmekülgne […]

Kuum koer ehk hot-dog on roog, mida paljud meist seostavad lapsepõlve laatade, kiirete tänavatoidupeatuste või mugava koduse õhtusöögiga. Kuigi esmapilgul võib tunduda, et tegemist on […]

Brita kook on tõeline klassika, mis on vallutanud paljude eestlaste südamed. See on kooslus õhulistest besee-kihtidest, krõmpsuvatest mandlilaastudest, siidisest vahukoorest ja hapukatest marjadest. Kuigi esmapilgul […]

Sealiha prantsusepäraselt on üks neist klassikalistest roogadest, mis on aastakümneid olnud paljude kodukokkade lemmikuks. Selle populaarsus ei ole sugugi juhuslik – see ühendab endas lihtsad […]

Mai Tai on üks maailma kuulsamaid ja armastatumaid tiki-stiilis kokteile, mis viib maitsemeeled otse troopilisele saarele. Selle joogi ajalugu ulatub 1944. aastasse, kui Victor Bergeron, […]

Kirju koer on üks neist ajatutest magustoitudest, mis on saatnud paljusid meist juba lapsepõlvest saadik. See ei ole lihtsalt küpsetis, vaid mälestus vanaema köögist, sünnipäevalaudadest […]

Mõnikord on õhtud, mil energiat köögis tundide viisi vaaritamiseks lihtsalt ei jagu, kuid hing ihkab midagi tõeliselt kodust, lohutavat ja kreemjat. Mac and cheese ehk […]

Muna keetmine tundub esmapilgul kui kõige lihtsam köögitöö, mida igaüks meist on lapsepõlvest saadik harjutatuna teinud. Kuid tõenäoliselt on igaüks meist puutunud kokku frustratsiooniga, kus […]

Tai köök on tuntud oma erakordse oskuse poolest tasakaalustada nelja põhilist maitset: teravust, hapukust, magusust ja soolasust. Üks selle kulinaarse traditsiooni kõige armastatumaid esindajaid on […]