Rubriik: Toit

Reede õhtu on paljude jaoks nädala oodatuim hetk – töönädal on seljataga ja ees ootab väljateenitud puhkus. Sageli kaasneb sellega aga dilemma: tahaks midagi tõeliselt […]

Kujutage ette olukorda, kus tööpäev on olnud pikk ja väsitav, külmkapp tundub esmapilgul tühi ning nälg on näpistav. Just sellisteks hetkedeks on vaja retsepti, mis […]

Kas olete kunagi seisnud poes lihaleti ees, vaadanud ilusat ja soodsat sea välisfilee tükki, kuid jätnud selle ostmata hirmust, et tulemus jääb kuiv ja maitsetu? […]

Tallinna toidukultuur on viimase kümnendi jooksul läbinud uskumatu arengu, muutudes ühest tavalisest Euroopa pealinnast tõeliseks gastronoomia sihtkohaks. Kui varem seostati siinset kööki peamiselt hapukapsa ja […]

Vastlapäev on paljude eestlaste jaoks üks oodatumaid tähtpäevi talviste pühade kalendris, ja seda mitte ainult liulaskmise, vaid eelkõige just nende pehmete, kohevate ja vahukoorest pakatavate […]

Paljude eestlaste jaoks on lapsepõlve sünnipäevade ja pidustuste lahutamatuks osaks olnud üks konkreetne magustoit, mis ei nõua keerulisi kondiitrioskusi ega tunde kestvat küpsetamist. See on […]

Argipäeva õhtud on enamasti kiired ja stressirohked, eriti kui terve pere ootab pikisilmi sooja toitu, kuid aega kokkamiseks napib. Pärast pikka tööpäeva ei taha keegi […]

Krõbe kana on üks nendest roogadest, mis toob naeratuse näole nii väikelastele kui ka täiskasvanutele. See on mugavustoit oma parimas vormis – mahlane liha, mida […]

Mis saaks olla veel kodusem ja südantsoojendavam kui ahjust tulev värske saia, pirukate või kaneelirullide lõhn? Paljude kodukokkade jaoks tundub aga pärmitaigna valmistamine siiani hirmutava […]

Vähesed toidud suudavad tekitada nii sooja ja koduse tunde kui ahjusoe lasanje, mille juustune pealispind on kuldpruuniks küpsenud ja mille vahel on rikkalikult maitsestatud hakklihakaste […]