Mannapuder on paljudele meist lapsepõlve sümbol, mis toob meelde pühapäevahommikud vanaema juures või lasteaia söökla. Ometi on sellel lihtsal roal ka oma varjukülg – kurikuulsad […]
Rubriik: Toit
Pühapäevahommiku hitt: kohevate pannkookide salaretsept
Pühapäevahommikud on loodud aeglaseks ärkamiseks, kohvi aroomi nautimiseks ja köögist leviva küpsetiste lõhna sissehingamiseks. Pole midagi kodusemat ja soojemat kui perele valmistatud hommikusöök, mis toob […]
Kiire ja tervislik õhtusöök: toitev pokekausi retsept
Tänapäeva kiires elutempos on tihti keeruline leida tasakaalu tervisliku toitumise ja ajanappuse vahel. Pärast pikka tööpäeva koju jõudes on kiusatus haarata midagi ebatervislikku või tellida […]
Suussulav meekana retsept: parem kui restoranis
Kas olete kunagi leidnud end olukorrast, kus reede õhtul tekib vastupandamatu isu Aasia toidu järele, kuid mõte kulleri ootamisest või restoranide kõrgetest hindadest tundub eemaletõukav? […]
Nostalgiline Pealinna kook: retsept, mis viib keele alla
Kas mäletate seda erilist hetke lapsepõlvest, kui astusite sisse kohalikku kohvikusse või vanaema kööki ja ninna tungis tummine kakao ning magusa või lõhn? On maitseid, […]
Klassikaline kirju koer: lapsepõlve lemmikretsept
Vähesed magustoidud suudavad tekitada nii sooja ja nostalgilise tunde kui see legendaarne maius, mis on aastakümneid olnud Eesti kodude sünnipäevalaudade vaieldamatu staar. Igaüks meist mäletab […]
Retsept: Lihtne ja kodune burrito, mis maitseb kõigile
Kas olete kunagi seisnud nõutult avatud külmkapi ees pärast pikka tööpäeva, püüdes välja mõelda õhtusööki, mis valmiks kiiresti, oleks toitev ja mida sööksid hea meelega […]
Prantsuse köögi klassika: täiusliku ratatouille’i retsept
Prantsuse köök seostub paljudele keerukate kastmete, aeganõudvate tehnikate ja range täpsusega, kuid üks maailma armastatumaid roogasid – ratatouille – tõestab vastupidist. See on ood lihtsusele, […]
Kiire Pasta Bolognese: lihtne retsept argiõhtuks
Kujutage ette olukorda, kus jõuate pärast pikka tööpäeva koju, kõht on tühi ja energiavarud on otsakorral. Kogu pere ootab midagi toitvat ja maitsvat, kuid mõte […]
Valmib 15 minutiga: lihtne ja maitsev riisinuudliroog
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on viimane asi, mida enamik meist teha soovib, veeta tunde pliidi ees keerulisi roogi vaaritades. Ometi ihkab keha ja vaim […]
