Rubriik: Toit

Täidetud munad on tõeline klassika, mis on leidnud oma kindla koha igal tähtsamal sündmusel, olgu selleks siis sünnipäev, jõululaud, jaanipäev või lihtsalt mõnus koosviibimine sõpradega. […]

Ükski magustoit ei suuda panna külalisi nii heldima kui klassikaline Pavlova. See õhuline, suus sulav beseest ja vahukoorest koosnev hõrgutis on kui väike kunstiteos, mis […]

Iga argipäeva lõpus seisame me silmitsi ühe ja sama küsimusega: mida täna õhtuks süüa teha? Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on viimane asi, mida me […]

Värskekapsaborš on üks neist kodustest toitudest, mis toob meelde lapsepõlve ja hubased õhtusöögid. Erinevalt pikka keetmist nõudvast hapukapsaboršist on värskest kapsast valmiv supp kerge, vitamiinirohke […]

Igas köögis leidub tehnoloogilisi imesid alates võimsatest köögikombainidest kuni ultraheli-puhastusseadmeteni, kuid üks vahend on püsinud muutumatuna aastatuhandeid. See on lihtne, kuid geniaalne kooslus – uhmer […]

Chai-latte on aastatega võitnud miljonite südamed, pakkudes alternatiivi tavapärasele kohvile ja pakkudes hubast, vürtsikat naudingut igal aastaajal. See jook, mis pärineb oma juurtega India masala […]

Kvaliteetne soola- ja pipraveski on midagi enamat kui lihtsalt köögitööriist; see on vahend, mis muudab tavalise toiduvalmistamise gurmee-elamuseks. Paljud kodukokad alahindavad maitseainete värskuse tähtsust, kasutades […]

Valge kala on paljude kodukokkade jaoks justkui püha graal – see on tervislik, kerge, kiiresti valmiv ja suurepärane valguallikas, ent ometi kardavad paljud seda valmistada. […]

Klassikaline kassi Arturi kook on paljude eestlaste lapsepõlve lahutamatu osa, tuues meelde magusad sünnipäevapeod ja hubased pärastlõunad vanaema köögis. See lihtsatest koostisosadest koosnev maius on […]

Sealihagulašš on üks nendest ajatutest roogadest, mis toob meelde lapsepõlve soojuse ja hubased õhtusöögid. See on toitev, südamlik ja tänuväärne roog, mida on tegelikult üsna […]