Rubriik: Toit

Sealiha prantsusepäraselt on üks neist klassikalistest roogadest, mis on aastakümneid olnud paljude kodukokkade lemmikuks. Selle populaarsus ei ole sugugi juhuslik – see ühendab endas lihtsad […]

Mai Tai on üks maailma kuulsamaid ja armastatumaid tiki-stiilis kokteile, mis viib maitsemeeled otse troopilisele saarele. Selle joogi ajalugu ulatub 1944. aastasse, kui Victor Bergeron, […]

Kirju koer on üks neist ajatutest magustoitudest, mis on saatnud paljusid meist juba lapsepõlvest saadik. See ei ole lihtsalt küpsetis, vaid mälestus vanaema köögist, sünnipäevalaudadest […]

Mõnikord on õhtud, mil energiat köögis tundide viisi vaaritamiseks lihtsalt ei jagu, kuid hing ihkab midagi tõeliselt kodust, lohutavat ja kreemjat. Mac and cheese ehk […]

Muna keetmine tundub esmapilgul kui kõige lihtsam köögitöö, mida igaüks meist on lapsepõlvest saadik harjutatuna teinud. Kuid tõenäoliselt on igaüks meist puutunud kokku frustratsiooniga, kus […]

Tai köök on tuntud oma erakordse oskuse poolest tasakaalustada nelja põhilist maitset: teravust, hapukust, magusust ja soolasust. Üks selle kulinaarse traditsiooni kõige armastatumaid esindajaid on […]

Sea sisefilee on toidumaailmas tõeline aare – see on üks kõige õrnem, maitsvam ja kiiremini valmiv lihalõik, mis sobib suurepäraselt nii pidulikeks õhtusöökideks kui ka […]

Igaüks meist on kogenud seda hetke tööpäeva lõpus, kui kõht on tühi, energiavarud on otsakorral ja mõte pikast kokkamisest tekitab pigem stressi kui naudingut. Just […]

Viimastel aastatel on kuumaõhufritüür ehk airfryer vallutanud köögid üle kogu maailma ning selle populaarsus ei ole juhuslik. See seade pakub ideaalset kombinatsiooni mugavusest, kiirusest ja […]

Kohupiimasõrnikud on paljude eestlaste jaoks tõeline lapsepõlvemaitse, mis toob meelde hubased hommikud ja vanaema köögi lõhnad. Ometi on nende valmistamine sageli seotud teatud hirmudega: kas […]